vom 10.09.2023
...was die Görlitzer in den vergangenen Jahrhunderten aßen und woher ihre Lebensmittel kamen...
Noch nie standen die Gewohnheiten beim Essen und Trinken derart auf dem Prüfstand wie heute. Auch in Görlitz werden Lebensmittel gegenwärtig noch massenhaft weggeworfen. Industrielle Massentierhaltung schadet dem Klima. Wirtschaftsressourcen werden verschwendet und weite Transportwege scheinen keine Rolle mehr zu spielen. Dabei ist bekannt, dass nichts weniger als unser grüner Planet auf dem Spiel steht. Daraus entstehen ein Umdenken und ein bewussterer Umgang mit der wertvollen Ressource „Lebensmittel“.
Der Blick in die Geschichte zeigt, dass Lebensmittel in Görlitz immer ein wertvolles und rares Gut waren, Mangel und Not oft den Alltag bestimmten. Die Reichen gaben den Armen mit großer Selbstverständlichkeit. Geschlemmt wurde bei festlichen Gelegenheiten, danach wurde wieder gespart.
Infos kompakt
Ausstellungsort: Kulturhistorisches Museum der Görlitzer Sammlungen, Kaisertrutz, Platz des 17. Juni 1, 02826 Görlitz
Laufzeit: 16. September 2023 bis 1. April 2024
Eintrittspreise: 4 Euro, Kinder und Jugendliche bis 18 Jahre kostenfrei
Weitere Informationen zur Sonderausstellung:
https://www.goerlitzer-sammlungen.de/Sonderausstellung-Kaisertrutz.html
Folder zur Ausstellung und dem Begleitprogramm:
