Gruppenreisen

Tagesprogramme: Görlitz kulinarisch genießen

Tagesprogramme: Görlitz kulinarisch genießen

Wer Wert auf gutes Essen und Trinken legt und besondere kulinarische Highlights sucht, der wird in Görlitz fündig. Als alte Handelsstadt mit einer bewegten Geschichte haben sich hier interessante Rezepte und Besonderheiten etabliert. Auch als Bierstadt hat Görlitz einen Namen. Unsere zahlreichen Angebote laden unsere Gäste in gemütlicher Atmosphäre zum Verkosten und Mitmachen ein.

Tipp: Neben dem regelmäßigen Wochenmarkt ist die Naschallee in der Sommersaison als monatlicher Markt für regionale Lebensmittel und Handwerksprodukte einen stimmungsvollen Bummel wert.

Feines Zuckerwerk flirtet mit smarten Wein

Wer mag das nicht: Ein schöner Abend, eine gute Flasche Wein und dazu eine kleine Nascherei. Das klingt eigentlich ganz simpel, man kann allerdings auch viel dabei falsch machen. Finden Sie unter fachkundiger Anleitung heraus, was sich gut miteinander kombinieren lässt. Dabei werden Ihnen sechs verschiedene Weine präsentiert und die passende Nascherei.

von 10 bis 15 Personen, Dauer: ca. 2,5 - 3 Stunden

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Schlesische Kostproben

Bei schlesischen Süßspeisen und einer Tasse Kaffee erleben Sie schlesische und deutsche Volksmusik gespielt von jungen Akkordeonspielern.

von 20 bis 50 Personen, Dauer: ca. 45 Minuten

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Von der Bohne zum Kaffee

Erfahren Sie alles Wissenswerte über Kaffee – vom Ursprung, der Reife, des Erntens, der Verarbeitung bis hin zur Zubereitung.
Während des Seminars rösten Sie Ihren eignen Kaffee für zu Hause. Neben Einblicken und Ausführungen zur Kaffeeherstellung erhalten Sie auch verschiedene Kaffees zum Probieren. Abgerundet wird der Nachmittag mit einer Tasse ausgewählten Kaffee und einem Stück Kuchen.

von 7 bis 16 Personen, Dauer: ca. 2 Stunden

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Viele Köche verderben nicht den Brei

Erleben Sie im Team ein unvergessliches Kocherlebnis! Mit ausgesuchten und saisonalen Zutaten kreieren Sie unter fachmännischer Anleitung in kleinen Gruppen ein 3-Gang-Menü. Lernen Sie bei diesem Kochkurs die Feinheiten bei der Zubereitung von exklusiven Speisen, und fördern Sie die Teamfähigkeit und die Kommunikation. Anschließend genießen sie Ihr Menü in dem historischen Tonnengewölbe der Kochschule.

von 8 bis 18 Personen, Dauer: ca. 2,5 Stunden (Kochzeit)

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Kühles Bier und heiße Tasten

Erleben Sie einen mitreißenden Abend bei einem Glas kühlen Bier und einem Abendessen im Kreise Ihrer Mitreisenden und lauschen Sie den Akkordeon-Klängen junger, begeisterter Musiker bei Ihrem Programm „Feeling good“-Melodien von gestern und heute.

von 20 bis 50 Personen, Dauer: ca. 1 Stunde

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Craft-Bier-Verkostung in der Hausbrauerei "Bierblume"

In der neuen Görlitzer Hausbrauerei „Bierblume“ probieren Sie und Ihre Gäste die selbsthergestellten Craft-Biere. Diese zeichnen sich durch ihren ganz eignen Geschmack aus. Durch die Verkostung werden Sie von der Diplom Biersommelieré Diana Klaus-Metzner geführt und erfahren dazu noch Geschichten und Geschichten rund um das Bier. Selbstverständlich dürfen Sie den Herstellungsprozess vom Anmaischen im großen Sudkessel bis zum Abfüllen unmittelbar beobachten.

von 10 bis 20 Personen, Dauer: ca. 1 Stunde

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Bierverkostung im Brauhaus Obermühle

Die Braumeisterin der Obermühle sorgt für ein naturbelassenes Bier, mit allen Vitalstoffen der Hefe und der Malze.
Sie erfahren Wissenswertes über die Mühle und um das selbstgebraute Bier. Anschließend lernen Sie bei der Bierverkostung den Unterschied zwischen filtrierten und unfiltrierten Bier aus der Obermühle kennen und stärken sich mit der Sudhausvesper.

mind. 20 Personen, Dauer: ca. 2,5 Stunden

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Bildquellen:
Foto "Feines Zuckerwerk flirtet mit smarten Wein": Angela Liebich, Leipzig, Foto"Schlesische Kostproben" und "Kühles Bier": JugendShowOrchester Görlitz e.V., Foto "Kaffee & Kultur": Roswitha Hennig, Foto "Von der Bohne zum Kaffee": Europastadt GmbH, Foto "Viele Köche...": Europastadt GmbH, Foto "Craft-Bier-Verkostung": Bierblume, Foto "Bierverkostung in der Obermühle": Obermühle, Foto "Führungen Landskron BRAU-MANUFAKTUR": Landskron BRAU-MANUFAKTUR, Foto"Vom Einmaischen bis zum Brauerdiplom": Europastadt GmbH

Quelle: Paul Glaser
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