Im Herzen der Görlitzer Altstadt, in einer Hausnische der Apothekergasse unweit des Alten Rathauses, finden wir diese ehemals öffentliche Wasserversorgungsanlage. Der Standort dieser Bütte wird 1592 schriftlich erwähnt.

Die Bütte hat heute keine praktische Funktion mehr; sie erinnert uns daran, dass das Leben im ausgehenden Mittelalter nicht halb so romantisch war wie uns das viele Mittelaltermärkte zu vermitteln suchen:

Die meisten der Bürger mussten das kostbare Wasser oft über längere Strecken nach Hause tragen, die Wäsche konnte nur an eigens dafür bestimmten Waschplätzen in der Stadt gewaschen werden, die Abwasserentsorgung erfolgte bis auf einige Ausnahmen über die Straßen im "Rinnstein", es herrschte überall Gestank, Ungeziefer plagte die Bevölkerung; aufgrund unzureichender Hygiene breiteten sich Krankheiten und Seuchen rasch aus und hielten die Lebenserwartung der Bürger niedrig, die Ernährung war einseitig und für die nicht Wohlhabenden knapp bemessen - nur an wenigen Tagen im Jahr wurde ausgelassen gefeiert, und das auch nur von denen, die es sich leisten konnten.

Das Gitter der Nische ist eine feine schmiedeeiserne Arbeit, vermutlich aus dem 19. Jahrhundert.